Dansk Skaldyrcenter er en del af DTU Aqua, Institut for Akvatiske Ressourcer på DTU, Danmarks Tekniske Universitet. DTU Aqua forsker, rådgiver og uddanner inden for bæredygtig udnyttelse af levende ressourcer i hav og ferskvand, akvatiske organismers biologi samt økosystemers udvikling og forvaltning.
Dansk Skaldyrcenter arbejder med alle aspekter af produktion i de kystnære farvande, men med særlig fokus på skaldyr: forskning, udvikling, nye metoder, formidling og produktion.
Det er en helt uomgængelig opgave for Dansk Skaldyrcenter at oplyse, formidle og underholde – om skaldyrenes liv og samliv, om udklækning og produktion, om deres trivsel og betydning i Limfjordens økosystem. Og ikke mindst: at give publikum udfordrende og spændende skaldyrsoplevelser – i klækkerierne, på de flydende anlæg, i waders langs stranden og med kok og kogebog i køkkenet.
Se de allerede planlagte spændende arrangementer som skal bookes gennem Morsø Turistbureau/Visitmors - Se og book arrangement