Danmarks Mesterskaber i Champagnesabling og østeråbning

DM i champagnesabling og østersåbning – konkurrencer og intens stemning ved Østers- og Muslingepremieren

I arenaen samler publikum sig omkring scenen, hvor tempoet stiger og præcisionen sættes på prøve. Her åbnes østers i højt tempo, og champagneflasker sabler med et skarpt snit gennem luften.

Konkurrencer i præcision, teknik og tempo midt i festivalen

DM i champagnesabling og østersåbning er en central del af Østers- og Muslingepremieren. Her konkurrerer deltagere om titlen som Danmarksmester i to discipliner, hvor teknik og kontrol er afgørende.

Forrunder og finaler fordelt over dagen i arenaen

Arenaen åbner kl. 11.30, og fra kl. 13.00 afholdes forrunder for seniorer samt juniorfinaler. Finalerne for seniorer finder sted fra kl. 19.00.

Vinder kvalificerer sig til verdensmesterskab i Irland

Vinderen af DM i østersåbning kvalificerer sig til at repræsentere Danmark ved verdensmesterskabet i Galway i Irland.

Konferencier binder konkurrencerne sammen med tempo og overblik

Arrangementet ledes af Kim Thygesen fra Kokkeforeningen Danmark og Timm Vladimir, som guider publikum gennem konkurrencerne.

Stemning, spænding og publikum tæt på scenen

Publikum følger konkurrencerne tæt fra arenaen, hvor stemningen bygges op i takt med at finalerne nærmer sig.

FAQ

Hvornår starter konkurrencerne?
- Arenaen åbner kl. 11.30, og forrunder starter kl. 13.00

Hvornår er finalerne?
- Finalerne for seniorer er fra kl. 19.00.

Hvad kan man vinde?
- Titlen som Danmarksmester og mulighed for VM-deltagelse i østersåbning.